In diesem rund zweistündigen Workshop tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Schokolade und entdeckst, wie aus wenigen Zutaten etwas ganz Besonderes entsteht: roher Kakao, Kakaopulver, Kakaobutter, Agavendicksaft und Vanille. Schritt für Schritt wir eine ganz persönliche Lieblingsschokolade kreiert und selbst unter Anleitung hergestellt. Am Ende hält jeder Teilnehmer nicht nur seine eigene handgemachte Schokolade in den Händen — sondern nimmst auch ein genussvolles Erlebnis mit nach Hause.
Dr. Sabine Heuschkel arbeitet im Labor der Firma Märker und hat schon einige Erfahrung beim Gestalten mit Beton. Sie erhalten die Möglichkeit mit der Kursleiterin direkt im Märkerwerk kleine und größere Kunstwerke zu formen. Das Material, sicherheitsrelevante Ausrüstung wie Schutzbrille und Handschuhe werden von der Firma Märker gestellt. Bitte denken Sie bei den Kindern an bequeme Kleidung, festes Schuhwerk, evtl. Schürze, um sich vor Betonspritzern zu schützen.
Oxymel bedeutet auf Deutsch „Sauerhonig" (oxy=sauer, mel=Honig) Es kann aus frischen und/oder getrockneten Kräutern, Früchten, Wurzeln usw., Essig und Honig hergestellt werden. Oxymel ist ein Multitalent und enthält wertvolle Vitamine, Mineralien und Enzyme, die zur Gesunderhaltung und Regenerierung unseres Körpers beitragen können. Sie erfahren alles Wissenswerte darüber und es wird ein Oxymel hergestellt.
Um die untragbaren Verkehrsverhältnisse in der Ortsdurchfahrt von Harburg (Schwaben) dauerhaft zu beseitigen, fiel 1955 die Entscheidung zum Bau einer Ortsumgehung zugunsten der sogenannten „Burglinie". Damit war der Startschuss für die Realisierung eines der damals anspruchsvollsten Straßenbauprojekte Bayerns gefallen. Der Bau der Ortsumgehung Harburg mit Burg- und Hölltunnel stellte Ingenieure, Geologen und Denkmalpfleger vor große Herausforderungen. Besonders der Sprengvortrieb des Burgtunnels unterhalb von Schloss Harburg erforderte umfangreiche Sicherungsmaßnahmen sowie eine kontinuierliche Überwachung der historischen Burganlage. Der Vortrag gibt Einblicke in die Felssicherungsarbeiten im Vorfeld des Tunnelbaus, den Schutz von Schloss Harburg während der Bauzeit sowie die Bauausführung der beiden Tunnel und der komplexen Brückenbauwerke für die Ortsumgehung Harburg. Darüber hinaus werden der Tunnelbetrieb und die Bauwerkserhaltung bis in die Gegenwart beleuchtet. Anhand zahlreicher bislang unveröffentlichter Fotografien, Pläne und Originaldokumente wird die Realisierung der Burglinie anschaulich nachgezeichnet. Der Vortrag basiert auf dem zweiten Teil der zweiteiligen Chronik „Der Bau der Ortsumgehung Harburg mit Burg- und Hölltunnel: Die Realisierung der Burglinie" und erscheint in Band 18 der Harburger Hefte. Von 18:00 bis 18:45 Uhr besteht die Möglichkeit das komplette Modell im Fürstenbau anzuschauen (Viele Stufen!)
Klirrende Maßkrüge, Bergpanorama, bayerische Gemütlichkeit – und ein Mord im neu eröffneten „Sisi-Bräu“. Als eine TV-Moderatorin in Possenhofen am Starnberger See vergiftet wird, nimmt sich die toughe Hauptkommissarin Sophie Halbritter des Falls an. Ehemann Muck, Schreiner, Landwirt und Menschenflüsterer, kennt sich hervorragend aus im Ort und mischt auf eigene Faust ordentlich mit. Dabei kommt er jedoch nicht nur seiner Frau in die Quere, sondern lenkt auch das organisierte Verbrechen auf seine Spur. Zwischen drogenkochenden Senioren, bayerischer Sturheit und der Tiroler Mafia zeigt sich: In HAPPY BAVARIA ist die Idylle tödlich.
