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Ernährung

4 Kurse

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Küchle backen
Sa. 08.02.2025 09:00
Harburg (Schwaben)

Auf keiner Familienfeier, im Fasching oder auf einer Kirchweih darf das traditionelle Gebäck fehlen. Christa Rebele hat eine langjährige Erfahrung im Küchlebacken und zeigt Ihnen die Teigherstellung, Knetzeit, Bearbeitung, das Ausziehen und Ausbacken in ihrer „Küchleküche".

Kursnummer 5101
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Gebühr: 25,00
Dozent*in: Christa Rebele
Küchle backen
Di. 11.02.2025 09:00
Harburg (Schwaben)

Auf keiner Familienfeier, im Fasching oder auf einer Kirchweih darf das traditionelle Gebäck fehlen. Christa Rebele hat eine langjährige Erfahrung im Küchlebacken und zeigt Ihnen die Teigherstellung, Knetzeit, Bearbeitung, das Ausziehen und Ausbacken in ihrer „Küchleküche".

Kursnummer 5102
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Gebühr: 25,00
Dozent*in: Christa Rebele
Besichtigung der Handwerksbäckerei Mack in Westhausen 100 Jahre Mack 1925 - 2025
Fr. 21.02.2025 18:00
Westhausen
100 Jahre Mack 1925 - 2025

Ausgewählte Grundrohstoffe und gutes Handwerk bleiben bis heute erhalten und werden täglich Praktiziert. Im Inneren nichts verändert, nur äußerlich modernisiert. Diese Philosophie bleibt weiterhin bestehen. Gutes Handwerk zahlt sich aus: Heute arbeiten rund 500 Mitarbeiter in Produktion, Verwaltung und Verkauf in über 40 Filialen. Wir blicken hinter die Backstubenfassade und wir lassen uns von den Bäckermeistern in geselliger Runde Wissenswertes über die Handwerksbäckerei Mack erzählen. Während der Veranstaltung wird es ein kleines MACK-Vesper geben. Jeder zahlende Besucher erhält ein Eugen / selbstgemachtes Netzbrot und einen Gutschein. Bitte bei der Anmeldung angeben, ob Fahrgemeinschaft gewünscht.

Kursnummer 8101
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Gebühr: 22,00
Gebühr inkl. Führung, Verpflegung und Geschenk, Kinder bis 12 Jahre frei
Dozent*in: Doris Thürheimer
Frühlings-Kräuterwanderung
So. 06.04.2025 14:00

Entdecken Sie Frühlingskräuter am Wegesrand. Wir schauen was wächst. Gerade im Frühling können wir die Kräfte der Pflanzen zur Aktivierung unserer Vitalität bei einer Frühjahrskur nutzen. Besonders wichtig sind dabei die Bitterstoffe! Kleine Kostproben werden angeboten. Bitte der Witterung entsprechende Kleidung und Schuhwerk, ein kleines Körbchen, Papier- oder Stofftasche zum Sammeln mitbringen.

Kursnummer 8103
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Gebühr: 10,00
Dozent*in: Gertrud Fischer
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08.02.25 13:35:52